Fachtagung 2022 - Fondation Sur-la-Croix

Rindviehhaltung – wie weiter?
Impulse zur Nachhaltigkeit in der Praxis

Tagungsthema
Nachhaltigkeit – ein werbewirksames Modewort oder Gebot der Stunde? Was bedeutet sie für Rindviehbetriebe? Wie können diese nachhaltig produzieren? Hängt in der Tierhaltung mehr zusammen als bisher angenommen? Wie können Haltung und Gesundheit, aber auch Zucht, Leistung und Fütterung zum Wohl von Tier, Mensch und Umwelt
zusammenspielen?

Die Tagung hat dem interessierten Publikum aus Praxis, Beratung, Lehre, Forschung und Interessenverbänden eine Plattform geboten zur Auseinandersetzung mit Fragen zu einer nachhaltigen Viehwirtschaft. Praxisnahe Informationen und anschauliche Beispiele haben die Teilnehmer*innen angeregt, Möglichkeiten zu einer nachhaltigen Rindviehhaltung zu diskutieren und umzusetzen.

Unterlagen zur Tagung
Die schriftlichen Unterlagen zur Tagung, aber auch die Postenplakate und einzelne Präsentationen können auf der Website heruntergeladen werden.

Programm

09.00 – 09.30 Uhr
Eintreffen der Teilnehmenden
Kaffee und Gipfeli

09.30 – 09.35 Uhr
Begrüssung

09.35 – 10.00 Uhr
Einstiegsreferat
Dr. Fritz Schmitz-Hsu

10.05 Uhr
Start in 4 Gruppen
zum Postenrundgang

10.10 – 12.20 Uhr
Postenrundgang Teil 1
(2 Posten)

12.30 – 13.30 Uhr
Mittagessen

13.35 – 15.45 Uhr
Postenrundgang Teil 2
(2 Posten)

16.00 – ca. 16.30 Uhr
Plenumsdiskussion
inkl. Ausklang mit Umtrunk

Postenrundgang
In vier Gruppen wurde beim Rundgang zu den verschiedenen Posten über ausgewählte Themen einer nachhaltigen Rindviehhaltung informiert. Dies geschah auf anschauliche und praxisorientierte Weise am Objekt und/oder am Tier. Nebst Anschauung und Information kamen Fragen und Diskussionen nicht zu kurz.

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