Kennzahlen
Betriebsdaten Gutsbetrieb Sur-la-Croix
- Betriebsleitung in Pacht: Hermann und Elisabeth Kaufmann-Stalder, Sur-la-Croix, 2882 St-Ursanne
- Landwirtschaftlicher Angestellter: 1 (offen)
- Höhe über Meer: 789m
- Produktionszone: 51
- Bergzone: 2
- Produktionsform: ÖLN (ab 2006)
- Betriebsfläche: 89.8 ha (alles in Besitz der Fondation Sur-la-Croix)
- Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN): 56.8 ha
- Tierbestand: 40.35 GVE
- Waldfläche: 31.2 ha
- Oekologische Ausgleichsfläche: ca. 25.8% der LN
- Milchkühe: 27 (alle Rasse Simmental, vorwiegend Code 60)
- Jungvieh: 29 (alle Rasse Simmental, vorwiegend Code 60)
- Stiere: 3 (Rasse Simmental, Code 60)
- Milchlieferrecht: 212'220 kg (mooh)
- Winterfütterung: 180 Tage (Rundballen: Grassilage, Bodenheu)
Stichtag: 01.09.2021
