Kennzahlen

Betriebsdaten Gutsbetrieb Sur-la-Croix

  • Betriebsleitung in Pacht: Hermann und Elisabeth Kaufmann-Stalder, Sur-la-Croix, 2882 St-Ursanne
  • Landwirtschaftlicher Angestellter: 1 (offen)
  • Höhe über Meer: 789m
  • Produktionszone: 51
  • Bergzone: 2
  • Produktionsform: ÖLN (ab 2006)
  • Betriebsfläche: 89.8 ha (alles in Besitz der Fondation Sur-la-Croix)
  • Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN): 56.8 ha
  • Tierbestand: 40.35 GVE
  • Waldfläche: 31.2 ha
  • Oekologische Ausgleichsfläche: ca. 25.8% der LN
  • Milchkühe: 27 (alle Rasse Simmental, vorwiegend Code 60)
  • Jungvieh: 29 (alle Rasse Simmental, vorwiegend Code 60)
  • Stiere: 3 (Rasse Simmental, Code 60)
  • Milchlieferrecht: 212'220 kg (mooh)
  • Winterfütterung: 180 Tage (Rundballen: Grassilage, Bodenheu)

Stichtag: 01.09.2021