Kennzahlen

Betriebsdaten Gutsbetrieb Sur-la-Croix

• Betriebsleitung in Pacht: Hermann und Elisabeth Kaufmann-Stalder, Sur-la-Croix, 2882 St-Ursanne
• Landwirtschaftlicher Angestellter: 1
• Höhe über Meer: 790m
• Produktionszone: 51
• Bergzone: 2
• Produktionsform: ÖLN
• Betriebsfläche: 90 ha (alles in Besitz der Fondation Sur-la-Croix)
• Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN): 60 ha
• Tierbestand: 56 GVE
• Waldfläche: 30 ha
• Oekologische Ausgleichsfläche: ca. 26% der LN
• Milchkühe: 35 (alle Rasse Simmental, vorwiegend Code 60)
• Jungvieh: 51 (alle Rasse Simmental, vorwiegend Code 60)
• Stiere: 1 (Rasse Simmental, Code 60)
• Milchlieferrecht: 212'000 kg (MIBA)
• Winterfütterung: 180 Tage (Rundballen: Grassilage, Bodenheu)

Stichtag: 29.08.2016